日日好食 X 三明治

三明治對我來說,有一種特殊的情感。

 

小時候,媽媽相當重視飲食健康,

因此,早餐大多自己做,

全麥麵包夾著苜蓿芽、蘋果絲,再加上一些五穀粉,

就是媽媽特製的養生三明治。

 

當時不知道為什麼,迷戀於自製生機飲食的媽媽,

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日日 X 星期天的貓


家屋與圍牆之間,貓媽媽生了一窩小貓,

大概有一週以上的時間了。

他們在杜鵑颱風來臨前誕生,颱風夜大概就這樣躲在家屋旁廢棄的水管裡,

二黑一花。

 

颱風過後,他們成為了我研究室的風景之一。

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日日好食 X 醬油蛋

簡單的醬油蛋,是肚子餓得咕嚕咕嚕時的最愛,下飯第一名。

家常料理,總是帶著那麼一點不平凡的滋味。

 

切點薑絲,倒入一點苦茶油,待薑絲微焦、散發出淡淡香氣時,

下一顆蛋,轉小火,待四周稍微凝固後,翻面。

 

等待煎蛋的時候,其實需要一點耐心,小時候最不會做荷包蛋了,

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